|
|
Bruine Ragoutsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
? l. bouillon, 50 gr bloem, 45 gr boter, peper, stukje ui, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de boter bruin worden, voeg de bloem toe en laat deze onder goed roeren in de boter bruin branden.
Voeg daarna onder goed roeren het vocht toe en laat de saus even doorkoken.
Maak op smaak af met zout en peper.
|
|
|